2009年03月17日
レーズン
この間、子供の中学の卒業式がありました。
本人たっての希望で朝から「花束」を作って学校に向かいました。
昔（？）のように悲しんだりする様子はなく、皆が卒業式を大いに
楽しんでいるように見えました。
私の時は「卒業式」ってしみじみしていたんじゃなかったかな？
まあ、さておき後輩からもたくさんの花束が（花束というより、１輪ずつもらったのですが）プレゼントされていたのには驚きました！！
そのお花を見て、いま家で大いに癒されています＾＾
お花のお陰で癒しの毎日ですが、＋体にも癒し（？）を
与えています。
間食の代わりに摂っているレーズンです。
レーズンはビタミンAとB、カリウム、カルシウムなどのミネラルが
豊富！
レーズンのブドウ糖は疲れを取ってくれ、ペクティン、タニンは
腸の運動を活発にします。
また、葡萄の紫色の色素であるアントシアニンは抗酸化効果が
あり、老化を防止し血管を丈夫にします。
皮には抗がん効果のある優れた成分が入っているため、
癌の予防にもなるんだそうです。
そして、子供の成長に必要な成分が満遍なく入っているため、
子供の体力をつけたり、集中力も高めてくれます。
特に皮ごと乾燥させて作ったレーズンは生の葡萄の5倍以上も
栄養が入っているんだそうです。
だからしばらく我が家は「レーズン週間」になりそうです！！！
ところで、、、レーズンは甘いから虫歯になるのではないかと
思われるかもしれませんが、その心配はありませんよ！
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